办实事丨提能转风 求真务实——云南省肿瘤医院 昆明医科大学第三附属医院后勤保障部多措并举 推进食堂作风革命、效能革命
作者:云南省肿瘤医院
2022年2月以来,云南省肿瘤医院 昆明医科大学第三附属医院后勤保障部在医院党委的坚强领导下,通过开展“我们一点用心 给您一点温馨”活动,以实际行动推进食堂作风革命、效能革命,切实从细微处做好大保障,为医院高质量发展贡献了后勤力量。
为使本次活动取得实效,医院后勤保障部多措并举,一是深入开展走访调研,及时掌握职工、患者及群众的需求。食堂工作人员以科室早交班、与职工群众面对面交流等多种形式,广泛听取意见和建议。其间,共走访28个科室,与患者、家属和职工交流400余人次,并对收集到的意见和建议进行及时整改。通过积极研发新菜品,拓宽面点制作范围,不断提升餐饮质量、服务标准和送餐流程。同时在一楼食堂安装免费便民直饮水机,切实解决了群众的用热水需求。
二是一如既往把食品安全和食堂卫生放在首位,让患者、家属和职工吃得放心。根据食堂精细化管理的要求,抓实抓细卫生规范化管理,建立“每周四卫生大扫除日”制度,并将其作为常态化工作持续开展。
三是深度结合医院五一劳动节和全民营养周部署安排,持续开展食堂职工技能提升活动,在食堂内部形成比、学、赶、帮、超的工作氛围,切实提升厨师厨艺水平和食堂菜品质量。
后勤保障部通过牢固树立“今天再晚也是早、明天再早也是晚”的效率意识,以时不我待、只争朝夕的工作热情,赢得了患者、家属和职工的认可。今后,后勤保障部广大职工将持续提升专业素养,主动担当作为,以积极向上的精神面貌投入到医院改革发展建设的各项工作中。
(后勤保障部餐饮组 关君孔 王平)
发布人:云南省肿瘤医院
发布时间:2022-09-02