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关于清真煮品服务点招标项目延期公告

 为提高医院餐饮服务质量,解决医院回族职工及患者的餐饮问题,满足广大职工患者多样化的饮食需求,经医院党政联席会通过,决定以竞争性谈判的形式向社会公开引进经营合法、资质信誉良好、业绩优良的经营商承包医院清真煮品服务。

一、 项目名称:云南省肿瘤医院清真煮品服务项目

二、 项目编号:HQWB201803-002

三、项目内容:

(一)项目概况:

清真煮品服务点位于医院后勤楼一楼,面积约90平方米,已带装修、水电全通。

(二)服务期限:三年(根据服务状况逐年签定协议)

(三)服务要求:

1.清真煮品店主要面向回族职工及患者服务,提供清真正餐、煮品、风味小吃等,有开拓创新饭菜花色品种的能力,能满足不同层次就餐者需求。

2.营业时间应能满足职工和患者的就餐需要(最佳为7:00-23:00)。

3.服务方须向医院缴纳一定数量的服务管理费和投标保证金,投标保证金于招标结束后退还。

4.服务方应自行添置所需家具设备、餐具及其他物品。

5.服务方应承担产生的水电费,每月向医院上交,再由医院统一上交水电相关单位。

6.服务方应自行负责经营场地的卫生,并每月支付甲方定额油池清理服务费。

7.服务方不得将经营项目分包、转包或变相分包、转包他人。

8.服务方需严格遵守医院相关规定,不得以任何理由、借口,违反医院相关规定,如出现违规行为,视情节轻重给予处罚,造成严重后果的,医院有权追究其法律责任。

四、资质要求:

(一)服务方必须具有工商、卫生、税务等部门核发的相应经营许可证的资质证明,应具有二年及以上经营清真食堂或饭店的经验(以营业执照注册日期为准)。

(二)服务方已取得《昆明市清真食品准营证》。

(三)厨师必须为回族,并具有在清真食堂或饭店二年以上的从业经验,其他服务人员须持有效期内的健康证。

(四)对食品原材料的采购应严格把关,食材及餐厨具的消毒必须符合清真饮食卫生相关规定。留存食材购买凭证或记录,待医院定期检查。

(五)服务方在以往的经营中无任何食品卫生、安全等方面的不良记录。

五、报名详情:

(一)报名时间:在规定的报名时间内,由于投标报名人数不足法定开标人数,现将报名时间延期至2018年3月30日18:00分截止(8:00—12:00,14:00—18:00,公休日除外),欢迎符合资格条件的投标者参与投标。

(二)联系人:贺明静

(三)报名方式:现场报名

(四)联系电话:0871-68199670

(五)报名地点:云南省肿瘤医院后勤保障部办公室(后勤二楼)

(六)报名所需材料:营业执照、组织机构代码证、税务登记证、卫生许可证、昆明市清真食品准营证的原件和复印件、厨师身份证(证明系回族)、工作人员健康证及原工作单位开具的从事清真餐饮满两年的证明。


 


 

云南省肿瘤医院

2018年3月23日



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